Закваска

← Все курсы

Пироги и пирожки

Начальный

Дрожжевое тесто, начинки и лепка — от бабушкиных пирожков до открытых пирогов.

1190 ₽ · 8 уроков · 1 ч 10 мин. Доступ навсегда, обновления бесплатно.

Программа

  1. Дрожжевое тесто
  2. Начинки
  3. Лепка
  4. Расстойка
  5. Смазка
  6. Выпечка
  7. Жареные пирожки
  8. Хранение

Записаться